나뭇잎 교과서

열과 에너지 보존

마찰이 있으면 역학적 에너지는 줄어듭니다. 줄어든 만큼은 사라진 것이 아니라 열이 되었습니다. 그렇다면 열도 에너지이고, 일과 같은 단위로 잴 수 있어야 합니다. 이 절에서는 그 계산을 직접 해 봅니다.

먼저 알면 좋은 것 일비열 (Q = mcΔT)
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열과 에너지 보존

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달리던 자동차가 브레이크를 밟아 멈추면 운동 에너지가 0이 된다. 역학적 에너지가 보존된다고 했는데, 이 에너지는 사라진 것일까? 브레이크 원판을 만져 보면 뜨겁다. 운동 에너지와 열은 어떤 관계일까?

그림 1. 추가 떨어지며 잃은 퍼텐셜 에너지가 날개를 통해 물을 휘젓고 물의 온도를 올린다. 일이 열로 바뀌는 양은 일정하다(추 10 kg, 낙차 2 m, 물 0.5 kg).
먼저 알아야 할 것운동 에너지와 퍼텐셜 에너지, 일(일과 역학적 에너지), 중학교의 비열과 열량 \(Q = mc\Delta T\).

1.5.1열은 에너지이다

18세기까지 사람들은 열을 '열소'라는 물질의 흐름으로 생각했다. 그런데 대포의 포신을 깎을 때 마찰로 끝없이 열이 나오는 것을 보면, 열은 정해진 양의 물질일 수 없었다. 1840년대 줄은 그림 1과 같은 장치로, 추가 떨어지며 한 일이 물의 온도를 일정한 비율로 올린다는 것을 정밀하게 쟀다.

그 결과 물 1 g의 온도를 1 °C 올리는 열량(1 cal)은 약 4.2 J의 일과 같다는 것이 밝혀졌다. 즉 열은 물질이 아니라 에너지의 한 형태이고, 일과 열은 서로 바뀔 수 있다. 그림 1의 슬라이더로 추를 떨어뜨린 횟수를 늘리면, 물에 전해진 에너지와 온도 상승이 함께 늘어난다.

1.5.2에너지 보존 법칙

브레이크를 밟으면 마찰력이 운동과 반대 방향으로 일을 해서 운동 에너지를 줄인다. 줄어든 운동 에너지는 브레이크 원판과 타이어, 공기의 분자들이 더 빠르게 움직이는 에너지, 곧 열에너지가 된다. 역학적 에너지는 줄었지만, 열에너지까지 더하면 전체 에너지는 그대로이다.

정리 1.5.1 에너지 보존 법칙

에너지는 한 형태에서 다른 형태로 바뀔 수 있지만, 새로 생기거나 없어지지 않는다. 고립된 계에서 모든 형태의 에너지의 합은 일정하다.

열은 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 저절로 이동한다. 이동 방법에는 물질이 직접 맞닿아 전해지는 전도, 데워진 유체가 움직이며 옮기는 대류, 전자기파로 빈 공간을 건너는 복사가 있다. 프라이팬 손잡이가 뜨거워지는 것은 전도, 난방기 위의 공기가 방 전체를 데우는 것은 대류, 태양의 열이 진공의 우주를 건너오는 것은 복사이다.1

전도맞닿은 물질로 전달 대류유체가 움직이며 운반 복사전자기파로 공간을 건넘
그림 2. 열은 전도, 대류, 복사의 세 가지 방법으로 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동한다.

1.5.3예제 풀이

예제 1.5.2

질량 1000 kg인 자동차가 20 m/s에서 브레이크로 멈췄다. 운동 에너지가 모두 질량 10 kg인 철제 브레이크 원판의 열로 바뀐다면 원판의 온도는 몇 °C 오를까? (철의 비열 \(450\ \text{J/(kg·°C)}\))

운동 에너지는 \(\tfrac{1}{2} \times 1000 \times 20^2 = 200\,000\) J이다. 이것이 모두 원판의 열이 되면 \(200\,000 = 10 \times 450 \times \Delta T\)이므로 \(\Delta T = \dfrac{200\,000}{4500} \approx 44\) °C이다.

실제로는 열의 일부가 타이어와 공기로 빠져나가고 원판은 네 바퀴에 나뉘어 있어 온도 상승은 이보다 작다. 그래도 급정거를 여러 번 되풀이하면 브레이크가 뜨거워져 성능이 떨어질 수 있다는 것을 이 계산이 보여 준다.

전기 자동차는 브레이크를 밟을 때 바퀴의 회전으로 발전기를 돌려 운동 에너지의 일부를 전기로 되돌려 저장한다. 같은 에너지를 열 대신 쓸모 있는 형태로 바꾸는 것이다. 아래 탐구 카드에서 일과 열의 전환, 열의 이동을 직접 확인해 보자.

  1. 물체에 가한 열은 온도를 올리거나 상태를 바꾸는 데 쓰인다. 물이 끓는 동안에는 가한 열이 온도를 올리지 않고 분자 사이의 결합을 끊는 데 쓰이며, 이 열을 숨은열(잠열)이라 한다.
마무리

열은 에너지의 한 형태이고 일과 서로 바뀔 수 있으며, 물체의 운동 에너지가 마찰로 줄어든 만큼 열에너지가 생긴다. 열까지 포함하면 에너지의 총량은 보존된다. 그래서 처음 질문에서 멈춘 자동차의 운동 에너지는 사라진 것이 아니라 브레이크와 주변의 열에너지가 된 것이다.

탐구 1

멈춘 자동차의 운동 에너지는 어디로 갔을까?

마찰과 열 · 에너지 보존
열로 바뀐 에너지
—
원판 온도 상승
—
물을 20→100 °C로
—

모식이다. 네 바퀴 브레이크 원판과 패드를 합쳐 주철 30 kg(비열 460 J/(kg·°C))으로 보고, 열이 모두 여기에 머문다고(식지 않는다고) 가정했다. 실제로는 공기로 식어 이보다 낮고, 타이어와 도로도 조금 데워진다.

  1. 질문달리던 자동차가 브레이크를 밟아 섰고, 운동 에너지는 0이 되었다. 그 에너지는 어디로 갔을까?
  2. 복원운동 에너지는 ½mv²이다. 브레이크 패드는 원판을 꽉 물어 마찰력으로 차를 멈추고, 이 마찰력은 운동 방향과 반대로 일을 한다.
  3. 설명마찰로 줄어든 운동 에너지는 패드와 원판을 이루는 원자들의 무질서한 떨림, 곧 내부 에너지가 된다. 온도가 오르는 것이 그 증거이다. 이렇게 온도 차이 때문에 옮겨 가는 에너지가 열이다.
  4. 연결따라서 잃은 운동 에너지와 원판이 얻은 열을 같다고 놓으면 ½mv² = m원판 c ΔT이다. 역학적 에너지와 열을 같은 단위(J)로 셈하면 합이 보존된다.
  5. 적용시속 100 km에서 한 번 멈출 때 원판이 몇 도 오르는지 보자. 이제 ‘긴 내리막’을 골라 높이 300 m를 브레이크만으로 내려가면 온도가 어떻게 되는지도 확인해 보자.
  6. 판단긴 내리막에서는 속력이 그대로여도 퍼텐셜 에너지 mgh가 계속 브레이크의 열이 된다. 그런데 브레이크가 지나치게 뜨거워지면 마찰력이 약해져 잘 서지 않는다. 그래서 긴 내리막에서는 기어를 낮춰 엔진 브레이크를 함께 쓴다. 또 이 모형은 식는 효과를 빼서 온도를 실제보다 높게 계산한다.

확인조건이 달라지면

같은 차가 시속 50 km에서 멈출 때와 시속 100 km에서 멈출 때, 브레이크가 받는 열을 비교하면?

탐구 2

물을 저어서 데울 수 있을까?

줄의 실험 · 일과 열의 같은 단위
떨어뜨린 횟수
—
추가 한 일
—
물의 온도 상승
—

모식 장치이다. 추는 날개의 저항 때문에 천천히 일정한 속력으로 내려오므로, 추의 운동 에너지는 무시하고 mgh가 모두 물로 간다고 본다. 그릇과 날개가 데워지는 양, 바깥으로 새는 열은 뺐다. 물의 비열은 4186 J/(kg·°C)이다.

  1. 질문물을 숟가락으로 오래 저으면 따뜻해질까? 된다면 얼마나 저어야 1 °C가 오를까?
  2. 복원물 1 kg의 온도를 1 °C 올리려면 열 약 4186 J이 필요하다(비열). 그리고 추가 높이 h만큼 내려가면 중력이 추에 mgh만큼 일을 한다.
  3. 설명1840년대에 줄은 추가 내려가며 물속의 날개를 돌리게 하고 물의 온도 변화를 쟀다. 추가 한 일이 모두 물의 내부 에너지가 된다면 n m g h = M c ΔT여야 한다.
  4. 연결줄은 일과 온도 상승이 늘 같은 비율을 이룬다는 것을 보였다. 이 비율 덕분에 열을 일과 같은 단위로 셀 수 있게 되었고, 에너지 단위에 그의 이름(J, 줄)이 붙었다.
  5. 적용‘한 번 떨어뜨리기’를 눌러 온도가 얼마나 오르는지 보고, 그다음 ‘20번 반복’을 눌러 보자. 물의 질량을 절반으로 줄이면 그래프의 기울기가 두 배가 되는지도 확인해 보자.
  6. 판단한 번 떨어뜨려 오르는 온도는 0.1 °C 안팎이거나 그보다 작다. 그래서 이 실험은 아주 정밀한 온도계와, 새는 열을 막는 세심한 준비가 필요했다. 또 ‘열은 물질’이라는 당시의 생각(열소설)은 저을수록 끝없이 열이 나오는 현상을 설명하지 못했다.

확인조건이 달라지면

높이 50 m 폭포에서 떨어진 물이 바닥에서 멈추며 운동 에너지가 모두 그 물의 내부 에너지가 된다면, 물의 온도는 약 몇 °C 오를까?

탐구 3

난로의 열은 어떤 길로 나에게 올까?

열의 전달 · 전도 · 대류 · 복사
막대
경과 시간
—
—
—
—
—
  1. 질문난로 앞에 서면 얼굴이 따뜻하고, 난로 위 냄비의 물은 끓고, 쇠 부지깽이를 난로에 꽂아 두면 손잡이까지 뜨거워진다. 열은 모두 같은 방법으로 전해질까?
  2. 복원열은 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하는 에너지이다. 그리고 온도가 높다는 것은 물질을 이루는 입자들이 더 활발하게 운동한다는 뜻이다.
  3. 설명전도는 입자가 자리에서 이웃 입자와 부딪히며 운동 에너지를 넘겨주는 방식으로, 고체에서 두드러진다. 대류는 데워진 액체나 기체가 가벼워져 직접 올라가고 찬 부분이 내려오며 열을 나르는 방식이다. 그리고 복사는 물체가 전자기파(적외선)를 내보내 열을 전하는 방식으로, 물질이 없는 진공에서도 일어난다.
  4. 연결그래서 금속은 자유 전자가 에너지를 빠르게 옮겨 전도가 잘된다. 대류는 아래를 데울 때만 활발하고, 위를 데우면 따뜻한 층이 위에 머물러 거의 일어나지 않는다. 또 복사는 검은 표면이 잘 흡수하고 반짝이는 표면이 잘 반사한다.
  5. 적용세 방식을 차례로 보며 막대 재료, 가열 위치, 표면 색을 바꿔 보자. 사이를 진공으로 만들어도 온도계가 데워지는지 확인하고, 보온병이 진공층과 은빛 벽을 함께 쓰는 까닭을 세 방식으로 설명해 보자.
  6. 판단"추위가 들어온다"는 말은 과학적으로는 틀린다. 열은 늘 따뜻한 쪽에서 차가운 쪽으로 나갈 뿐이다. 또 실제 난로 곁에서는 세 방식이 동시에 일어나며, 어느 쪽이 크게 작용하는지는 거리, 물질, 공기 흐름에 따라 달라진다.

확인전달 방식

태양의 열이 지구까지 전해질 수 있는 방식은?

탐구 4

물이 끓는 동안 가한 열은 어디로 갈까?

비열과 잠열 · 가열 곡선
온도
—
상태
—
이 구간에서 열이 하는 일
—
걸린 시간
—

물 1 kg, 1기압으로 계산했다. 비열(kJ/(kg·K))은 얼음 2.1, 물 4.19, 수증기 2.0이고, 융해열은 334 kJ/kg, 기화열은 2257 kJ/kg이며, 가한 열이 모두 물에 흡수된다고 가정했다.

  1. 질문냄비의 물이 끓기 시작한 뒤에도 불은 계속 열을 가하는데, 온도계는 100 °C에서 움직이지 않는다. 그 열은 어디에 쓰일까?
  2. 복원온도는 입자들의 평균 운동 에너지를 나타낸다. 같은 열을 받아도 물질마다 온도가 오르는 정도가 다른데, 1 kg의 온도를 1 °C 올리는 데 드는 열을 비열이라 하며, 물의 비열은 매우 커서 잘 데워지지 않고 잘 식지도 않는다.
  3. 설명상태가 바뀌는 동안에는 가한 열이 입자의 운동을 빠르게 하는 데가 아니라 입자 사이의 인력을 끊는 데 쓰이므로 온도가 일정하다. 1 kg을 녹이는 데 드는 열을 융해열, 기체로 만드는 데 드는 열을 기화열이라 하고, 둘을 합쳐 잠열(숨은 열)이라 부른다.
  4. 연결물의 기화열 2257 kJ는 물 1 kg을 0 °C에서 100 °C로 데우는 열(약 419 kJ)의 5배가 넘는다. 액체에서 기체가 될 때는 입자들이 서로 거의 완전히 떨어져야 해서, 녹을 때보다 훨씬 많은 인력을 끊어야 하기 때문이다. 그리고 땀이 증발하며 몸을 식히는 것도 이 큰 기화열 덕분이다.
  5. 적용가한 열 막대를 천천히 움직이며 그래프에서 평평한 구간 두 곳을 찾고, 두 구간의 가로 길이 비를 구해 보자. 그리고 가열 세기를 바꾸면 그래프의 모양이 바뀌는지 시간만 바뀌는지 확인해 보자.
  6. 판단끓는 물에 불을 더 세게 하면 온도가 더 오른다는 생각은 오개념이다. 1기압에서 물은 100 °C를 넘지 못하고 더 센 불은 더 빨리 증발시킬 뿐이어서, 온도를 높이려면 압력솥처럼 압력을 올려 끓는점 자체를 높여야 한다. 또 100 °C의 수증기가 100 °C의 물보다 화상을 심하게 입히는 것은, 피부에 닿아 응결하며 기화열만큼의 열을 더 내놓기 때문이다.

확인조건이 달라지면

같은 가열기로 0 °C 물 1 kg을 100 °C까지 데우는 데 5분이 걸렸다. 이어서 이 물이 모두 수증기가 되려면 대략 얼마나 더 걸릴까?

탐구 5

단열재를 두껍게 하면 빠져나가는 열이 얼마나 줄까?

열전도 · 벽의 열저항
벽 1 m²로 빠져나가는 열
—
열관류율 U
—
벽 30 m²에서 하루에
—

실내는 20 °C로 두었다. 열전도도(W/(m·K))는 석고보드 0.25, 콘크리트 1.6, 스티로폼 0.035, 우레탄 폼 0.023, 유리섬유 0.040이고, 벽 표면의 공기층 저항(안 0.13, 밖 0.04 m²·K/W)을 넣었으며, 모두 대표값이라 실제 제품마다 조금씩 다르다.

  1. 질문콘크리트 벽 안쪽에 단열재 10 cm를 붙이면 난방비가 얼마나 줄까? 20 cm로 두 배 붙이면 또 절반으로 줄까?
  2. 복원열은 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동한다. 고체 속에서는 이웃한 입자끼리 진동을 전해 주는 전도로, 공기나 물에서는 데워진 유체가 직접 움직이는 대류로, 진공에서도 전자기파로 전해지는 복사로 이동한다.
  3. 설명벽을 지나는 전도의 세기는 온도 차에 비례하고, 두께에 반비례하며, 재료의 열전도도 k에 비례한다. 그래서 두께 L인 층 1 m²의 열저항은 L/k이고, 여러 층이 겹치면 저항을 더하며, 빠져나가는 열은 (온도 차) ÷ (저항의 합)이다. 저항의 역수를 열관류율 U라고 한다.
  4. 연결스티로폼의 열전도도는 콘크리트의 약 50분의 1이다. 재료 속 작은 공기 방울이 움직이지 못해 대류가 막히고, 공기 자체는 열을 잘 전도하지 못하기 때문이다. 그래서 얇은 단열재가 두꺼운 콘크리트보다 훨씬 큰 저항을 내며, 온도 그래프에서 기울기가 가파른 층이 저항이 큰 층이다.
  5. 적용단열재를 없앤 뒤 50 mm만 넣어 빠져나가는 열이 몇 분의 1이 되는지 보자. 그다음 100 mm, 200 mm로 늘리며, 두께를 늘릴수록 줄어드는 양이 왜 점점 작아지는지 생각해 보자.
  6. 판단저항이 더해지는 관계라서 열 흐름은 두께에 반비례하는 곡선을 따르므로, 처음 몇 cm의 효과가 가장 크고 두꺼워질수록 효과가 줄어든다. 또 실제 집에서는 벽보다 창문, 틈새 바람, 벽과 기둥이 만나는 곳(열교)으로 빠지는 열이 큰 경우가 많아, 벽만 두껍게 해서는 부족하다.

확인조건이 달라지면

바깥 기온이 −5 °C에서 −15 °C로 떨어졌다. 실내를 같은 20 °C로 유지하려면 같은 벽으로 빠져나가는 열은 몇 배가 될까?

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